Entrevistas

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François Matton

Criado em 1936, por Gabriel Farnet, o Château Minuty pertence à família Matton-Farnet. Em 1955 foi classificado como Cru Classé e permanece com esta classificação até hoje. A propriedade vinícola, de gestão familiar, está localizada na região de Provence, no sul...

DANILO GENTILI, OSCAR FILHO e DIOGO PORTUGAL e os seus PUTOS

Tal qual as Caravelas Santa Maria, Pinta e Niña, os distintos cavalheiros Danilo Gentili, Oscar Filho e Diogo Portugal são desbravadores, mas do stand up brasileiro. Por este motivo, estes ícones do humor nacional criaram...

MARCELO PAPA

O enólogo chileno Marcelo Papa, um dos grandes nomes da enologia mundial, considerado o enólogo do ano durante 2019, apresentou em degustação comentada os principais rótulos da Marques de Casa Concha. Hoje diretor técnico da...

JOSÉ MARIA SOARES FRANCO

O célebre enólogo português, durante anos foi o grande homem por trás do vinho mais famoso e lendário de Portugal - o Barca Velha....

JEAN-JACQUES DUBOURDIEU

Dois anos e meio após a morte de Denis Dubourdieu, seu filho Jean Jacques, agora a frente dos negócios da família, nos conta como segue a administração do Denis Dubourdieu Domaines sem o seu notável pai.

JORGE SERÔDIO BORGES

Eleito o “enólogo do ano” de Portugal em 2016, Jorge Serôdio Borges concedeu uma entrevista exclusiva para a Revista Vinicola em passagem pelo Brasil.

FILIPA PATO

Sempre com ideias vanguardistas e adepta a experimentações, Filipa Pato é também responsável pela evolução primorosa dos vinhos portugueses que aconteceu nas últimas décadas.

HERVÉ BIRNIE-SCOTT

Hervé Birnie-Scott, Chef de Cave da Terrazas de los Andes e Cheval des Andes, conta numa envolvente história como foi estar à frente da criação de um dos mais bem sucedidos projetos da renomada Möet Chandon fora da França.

J. MARINO PASCUAL

Jesús Marino Pascual é um dos principais nomes da arquitetura especializado em projetos para o setor vinícola da Espanha.