Enogastronomia

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Dicas para harmonizar doces juninos com vinhos 

Harmonizar doces juninos com vinhos é um desafio que exige experimentação e criatividade. A doçura dos vinhos deve ser cuidadosamente equilibrada com a intensidade...

Dicas de vinhos para eventos a céu aberto no Outono

Com a chegada do Outono, a natureza nos presenteia com um fenômeno à parte: o pôr do sol outonal. Marcado por cores vibrantes e...

Carbonara Day: os melhores vinhos para acompanhar a massa

Tradicional receita italiana vai bem com espumante, branco e tinto. Além de ser apreciado no mundo inteiro, um dos molhos mais famosos da Itália tem uma data para chamar de sua: o...

Tenuta Foppa & Ambrosi lança ‘As Taças e o Terroir’

Novas degustações exclusivas mesclam vinhos, espumantes, petiscos gaúchos, taças e o primeiro vinho americano feito por uma vinícola brasileira Agora quem visita a Linha Borghetto, no interior de Garibaldi, no limite...

Harmonizações de chocolates com vinhos e espumantes para uma Páscoa saborosa

Com a Páscoa se aproximando, é hora de pensar em combinações perfeitas para celebrar a ocasião com entes queridos. Para quem deseja elevar a...

Vinhos e founde na cave é novidade na Courmayeur

Vinícola do Vale dos Vinhedos foi buscar inspiração na cultura gastronômica do Valle D’Aosta, na Itália, para lançar nova experiência Courmayeur...

Ceia de Natal Tropical: dicas de harmonizações com vinhos

Saladas de folhas verdes e frutas, salpicão com uva passa (ou não!), lombo e peru assado. Quais vinhos podem abrilhantar esses pratos? Sommelière da...

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Casa Bauducco tem mix de produtos sofisticados para impressionar os convidados Todos os anos há algumas certezas no Natal: a reunião...

Grand Hyatt São Paulo apresenta noite de degustação com vinhos da...

Com uma experiência diferenciada e sofisticada, nova edição do Hyatt Wine Club promove encontro como oportunidade de conhecer os grandes produtores italianos....

A arte da harmonização: Descubra o vinho perfeito para cada fatia...

Frederico Nunes, especialista da Porto a Porto, dá dicas de harmonização e sugere algumas combinações ideais 1A harmonização de...