Redação

Neste episódio, nós vamos até a Vinícola Franco Italiano, em Colombo. Um lugar lindo, bem pertinho do centro de...

Neste episódio visitamos Cave Colinas de Pedra, em Piraquara, a 30 km de Curitiba. O local possui um túnel...

Neste episódio visitamos a Vinícola Legado, em Campo Largo, a 20 km de Curitiba. Conheça tudo o que esse...

Se você é um apreciador de vinhos, esta websérie é pra você! Visitei quatro vinícolas na região metropolitana de...

Você deve estar se perguntando como François Nony, proprietário dos renomados Château Caronne Ste. Gemme e Château Labat saiu de São Paulo para conquistar terras bordalesas e propagar a qualidade dos grandes vinhos Cru Bourgeois mundo afora.

Antes de Louis XIV, conhecido como "The Sun King” (O Rei Sol), a corte tomava champagne em Versalhes, até que ele se tornou um fã de um vinho raro – um rosé de Pinot Noir ainda conhecido como Rosé de Riceys – produzido na região de Champagne.

Nos anos 20, Rudolf Steiner fundou a filosofia biodinâmica para agricultura em geral – mesmo porque Steiner era abstêmio. Esta, progressivamente, influenciou todo o processo vitivinícola, incluindo a indústria.

A uva Bourboulenc é uma uva branca antiga, nativa da Provence. Alguns estudiosos atribuem sua origem à Grécia. Trata-se de uma cepa tradicional, cultivada no Sul da França, porém "abandonada" e esquecida para os produtores do meio.

Les Sources de Caudalie reúne chef estrelado pelo Guia Michelin e vinhedos centenários em roteiro que evoca o legítimo "le french paradox"

O clima tropical do Brasil favorece a apreciação de vinhos brancos. Mas essa condição não é uma regra que deve ser seguida ao pé...