Degustação às cegas e Taça e Trufa prometem experiências únicas para curtir as férias de inverno na Serra Gaúcha
A Serra gaúcha é um dos destinos mais badalados para curtir as férias de inverno – as baixas temperaturas típicas do período, as belas paisagens naturais e as delícias da gastronomia local são atrativos para visitantes de todo o país. Além de apreciar esses tradicionais encantos, é possível vivenciar experiências únicas, apreciando de forma diferente um dos principais elementos culturais da região: seus premiados vinhos e espumantes.
Em Garibaldi, a Cooperativa Vinícola Garibaldi oferece aos visitantes dois roteiros surpreendentes, que vão mudar a forma de entender e degustar as bebidas derivadas da uva. O primeiro deles é a ‘Degustação às Cegas’, que convida o participante a aguçar seus sentidos experimentando espumantes e vinhos com os olhos vendados. Sob a orientação de guias especializados, o público descobre como identificar elementos gustativos e aromáticos nas bebidas, aprendendo a saborear com muito mais intensidade cada característica dos vinhos e espumantes. Tudo isso ocorre no interior de uma pipa de 100 mil litros anexa à cave Acordes, que também dá nome aos produtos ícone da marca. O roteiro premium inclui a degustação de dois vinhos, dois espumantes e suco de uva orgânico, com o valor de R$ 90 por pessoa e duração estimada em 90 minutos. Há outras duas opções, com variação de produtos, por R$ 60 e R$ 40 por pessoa (detalhes no serviço a seguir).
Outro programa, esse único na Serra, é o Taça & Trufa, com harmonizações entre chocolates artesanais, espumantes e vinhos. A experiência enogastronômica inclui três espumantes e dois vinhos, cada qual combinado a uma variedade do doce feito à base de chocolate e com recheios saborizados. As sugestões são: vinho Chardonnay e trufa de maracujá; espumante Prosecco e trufa de laranja; espumante Rosé Pinot Noir e trufa de cereja; vinho tinto seco e trufa de chocolate meio amargo; espumante Moscatel e Trufa champanhe. O roteiro está disponível mediante agendamento de segunda à sábado (10h, 13h30min ou 15h30min) e também aos domingos e feriados (10h30min e 13h). A experiência leva em torno de 1 hora e custa R$ 35 por pessoa.
Informações pelo telefone/whatsapp (fixo) (54) 3464.8104 e e-mail turismo@vinicolagaribaldi.coop.br.
SERVIÇO:
O quê: Atrações no complexo enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi
Endereço: avenida Independência, 845 – Garibaldi (RS)
Informações e agendamento: (54) 3464.8104 | turismo@vinicolagaribaldi.coop.br
Degustação às cegas
Modalidades:
Degustação Premium: dois vinhos Acordes, um espumante extra-brut Acordes, um espumante moscatel e um suco de uva orgânico: R$ 90,00
Degustação Master: dois vinhos, dois espumantes (brut e moscatel) e suco de uva orgânico: R$ 60,00
Degustação Gold: um vinho, dois espumantes (brut e moscatel) e um suco de uva integral: R$ 40,00
Quando: conforme disponibilidade, por agendamento
Duração: aproximadamente 90 min
Taça e Trufa
Quando: segunda a sábado (10h, 13h30min, 15h30min);
domingos e feriados (10h30, 13h), por agendamento.
Duração: 60 min
Valor: R$ 35,00 por pessoa
Crédito: Daniela Radavelli
