Depois de coletadas, 533 amostras serão avaliadas por júri técnico composto pela Associação Brasileira de Enologia
Começa nesta terça-feira, dia 13 de setembro, a etapa que vai selecionar os vinhos brasileiros 30% mais representativos da Safra 2022. Os 90 enólogos convidados pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) estarão concentrados no Auditório do Centro Empresarial de Bento Gonçalves, numa agenda de 10 grupos em oito turnos até sexta-feira, 16. Serão analisadas às cegas 533 amostras de 70 vinícolas dos estados da Bahia, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo. Estamos falando da maior degustação de vinhos de uma safra do mundo. O resultado da 30ª Avaliação Nacional de Vinhos será compartilhado com um público presencial de 600 apreciadores no dia 5 de novembro, em Bento Gonçalves, quando outras centenas estarão degustando e acompanhando de casa, através de transmissão simultânea pelo Youtube. Ao todo, serão mais de 1.350 pessoas degustando ao mesmo tempo as 16 amostras selecionadas entre as mais representativas da Safra 2022.
O presidente da ABE, enólogo André Gasperin, destaca que esta é a fase mais importante da Avaliação, pois é quando a Safra entra em análise. “Seguimos normas internacionais num rigoroso processo técnico, a partir da degustação às cegas de todas as amostras. As notas são lançadas individualmente por cada enólogo e um programa específico para este tipo de avaliação faz o registro e computa os dados, identificando os 30% mais representativos. É um momento de muita concentração e responsabilidade, em que quase 100 enólogos de diversas regiões do país colocam toda sua habilidade e conhecimento a trabalho do vinho brasileiro”.
A coleta das amostras foi feita por 16 profissionais da cadeia produtiva da uva e do vinho entre os dias 22 de agosto e 2 de setembro. Teve enólogo que somente na Serra Gaúcha percorreu 3 mil quilômetros para realizar o serviço e teve amostra que viajou 2.685 quilômetros até chegar em Bento Gonçalves. A rota compreendeu oito regiões produtoras brasileiras, sendo elas: Vale do São Francisco (BA), Sul de Minas (MG), Leste de São Paulo (SP), Planalto Catarinense (SC) e no RS a Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Serra do Sudeste e Campos de Cima da Serra. Esta é a primeira vez na história do evento que são inscritas mais de 500 amostras.
Numa edição histórica, a representatividade brinda a retomada do evento presencial, a manutenção dos kits e da transmissão simultânea, a mudança do regulamento acompanhando a expansão produtiva no país e o lançamento do Livro ‘Avaliação Nacional de Vinhos – 30 Anos’. Em menos de um dia, foram vendidos 600 ingressos presenciais e 250 kits que podem ser utilizados por três pessoas cada, ou seja, somando mais 750 apreciadores.
ENÓLOGOS DEGUSTADORES
Degustador Empresa GRUPO
1 Alejandro Cardozo Empresa Brasileira de Vinificações GRUPO A
2 Carlos Abarzúa Vinícola Geisse GRUPO A
3 Daniel A. Martins Vinícola Almadén GRUPO A
4 Delto Garibaldi Laboratório Lavin GRUPO A
5 Diego Grison Soc. De Bebidas Panizzon GRUPO A
6 Júlio Meneguzzo IFRS – BG GRUPO A
7 Luciano Vian Terroir Consultoria GRUPO A
8 Márcio Dallé Chandon do Brasil GRUPO A
9 Marcos Vian Enovitis Assessoria GRUPO A
1 Antonio Czarnobay Bodega Czarnobay GRUPO B
2 Avelino Zanetti Filho Rcork Brasil GRUPO B
3 Cedenir Fortunatti Fante Indústria de Bebidas GRUPO B
4 Daniel Dalla Valle Ponto Nero GRUPO B
5 Gabriel Carissimi RS Enologia GRUPO B
6 Gustavo Postingher Cooperativa Vinícola Garibaldi GRUPO B
7 Ismar Pasini Cooperativa Vinícola São João GRUPO B
8 Moisés Brandelli Vinhos Don Laurindo GRUPO B
9 Paula Guerra Schenato Terra Fiel GRUPO B
1 André Prasniski Vêneto Mercantil GRUPO C
2 Carlos Zanus Vinícola Salton GRUPO C
3 Eduardo Bridi M. A Silva Cortiças GRUPO C
4 Felipe Bebber Familia Bebber GRUPO C
5 Flávio Zílio Cooperativa Vinícola Aurora GRUPO C
6 Jefferson Sancineto Nunes Laboratório Enolab GRUPO C
7 Leandro Santini Casa Perini GRUPO C
8 Lorenzo Cristofoli Cristofoli Vinhos GRUPO C
9 Marco Salton Estabelecimento Vinícola Valmarino GRUPO C
1 Anderson de Césaro Vistamontes Vinícola GRUPO D
2 André Peres Jr. Vinícola Salton GRUPO D
3 Augusto Stuani Salvador Terrasul Vinhos Finos GRUPO D
4 Bruno Motter Vinícola Don Guerino GRUPO D
5 Denise K. Brandelli Vinícola Almaúnica GRUPO D
6 Giuliano Elias Pereira Embrapa Uva e Vinho GRUPO D
7 José Venturini Casa Venturini Vinhos e Espumantes GRUPO D
8 Juciane Casagrande Doro Amitié Espumantes e Vinhos GRUPO D
9 Neuri Bruschi Provin Brasil GRUPO D
1 Anderson Schmitz Amazon Group GRUPO E
2 Clóvis Boscato Boscato Vinhos Finos GRUPO E
3 Daiane Badalotti Vinícola Salton GRUPO E
4 Fábio Góes Vinícola Góes GRUPO E
5 Gilson Berselli Vinícola Dom Cândido GRUPO E
6 Márcio Bonotto Ever Brasil GRUPO E
7 Mauro Zanu Embrapa Uva e Vinho GRUPO E
8 Paulo Venturini Casa Venturini Vinhos e Espumantes GRUPO E
9 Tiago Bergonzi Vinhos Casacorba GRUPO E
1 André Donatti Vinícola Campestre GRUPO F
2 Éder Caldart Familia Lemos de Almeida GRUPO F
3 Ivo G. Prezzi Biotecsul GRUPO F
4 João Valduga Vinícola Cave de Pedra GRUPO F
5 Jorge Cattani Cooperativa Vinícola Garibaldi GRUPO F
6 Magnos Basso Montegalda Vinhas E Vinhos GRUPO F
7 Marcelo Petroli Vinícola UVVA GRUPO F
8 Paulo Giacomini Vitacea GRUPO F
9 Vitor Manfroi ICTA/UFRGS GRUPO F
1 Fabiano Demoliner Cooperativa Vinícola São João GRUPO G
2 Flavio Novello Vinícola Campestre GRUPO G
3 Flavio Pizzato Pizzato Vinhas & Vinhos GRUPO G
4 Maicol Zanella Vinícola Zanella GRUPO G
5 Marcos Gabbardo UNIPAMPA GRUPO G
6 Nauro Morbini Cooperativa Vinícola Aurora GRUPO G
7 Tiago Luvison Vinícola Luvison GRUPO G
8 Vanderlei Gazzi Vinícola Gazzaro GRUPO G
9 Vanessa Stefani Vinícola Geisse GRUPO G
1 Anderson Felten Cooperativa Nova Aliança GRUPO H
2 Átila Zavarize Vivalti Vinicola GRUPO H
3 Eduardo Dorigon Casa Dorigon GRUPO H
4 Fernanda R. Spinelli LAREN/SEAPDRGRUPO H
5 Gilberto Pedrucci Casa Pedrucci GRUPO H
6 Graciele Tomazi Chandon do Brasil GRUPO H
7 Luciano Manfroi IFRS-BG GRUPO H
8 Michel Motter Casa Motter GRUPO H
9 Nelson Rotta Randon Labran GRUPO H
1 Ângela Rossi Marcon Unipampa GRUPO I
2 Daniela Chesini Zottis Casa Zottis GRUPO I
3 Dirceu Scottá Vinícola Monte Lemos GRUPO I
4 Leonardo Cury IFRS-BG GRUPO I
5 Luciano Scomazzon Miolo Wine Group GRUPO I
6 Michel Zignani Casa Valduga Vinhos Finos GRUPO I
7 Silvério Salvati Salvati Sirena GRUPO I
8 Taiana Soares Vinícola Galvão Bueno GRUPO I
9 Valter Joel Ferrari Vitivinícola Jolimont GRUPO I
1 Fernanda Tonini Vinícola Tonini GRUPO J
2 Gilberto Simonaggio Miolo Wine Group GRUPO J
3 Jhonatan Lovatel Lovatel GRUPO J
4 Jurandir Nosini Cooperativa Vinícola Aurora GRUPO J
5 Luiz Renato Pozza Vinicola Peculiare GRUPO
6 Paulo Tesser Cooperativa São João GRUPO J
7 Plínio Manosso Secretaria da Agricultura GRUPO J
8 Ricardo Morari Cooperativa Vinícola Garibaldi GRUPO J
9 Roque Piccoli Cave do Sol GRUPO J
CRONOGRAMA DA DEGUSTAÇÃO DE SELEÇÃO DA 30ª AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHOS – SAFRA 2022
DATAS E GRUPOS
13 e 14 de setembro – A e B
13 e 14 de setembro – C e D
15 e 16 de setembro – E , F e G
15 e 16 de setembro – H, I e J
CRONOGRAMA 30ª AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHOS – SAFRA 2022
ATIVIDADES PERÍODO
Inscrições das amostras – 11 de julho a 19 de agosto
Coleta das Amostras – 22 de agosto a 2 de setembro
Degustação de Seleção – 13 a 16 de setembro
Venda de ingressos e kits para o público – 1º de setembro, a partir das 9h ESGOTADOS
Envio dos kits – A partir de 18 de outubro
Evento – Presencial – 5 de novembro, das 17h às 24h
Evento – Transmissão ao Vivo – 5 de novembro, das 17h às 21h Fotos: Jeferson Soldi (Imagens de 2021)
