Enoturismo
Vindima na Vinícola Biagi traz degustações, menu especial e vivências no...
Realizado aos finais de
semana, evento permitirá que os visitantes participem da colheita das uvas
Em agosto, a Vinícola Biagi abrirá
suas portas para os aficionados por...
Notas
Entrevistas
Jan Pettersen
A poucos dias da Semana Internacional do Jerez, que em 2023 acontece
entre os dias 06 e 12 de novembro, aproveitamos a passagem pelo Brasil...
Aurelio Montes e Aurelio Montes Jr
É fascinante como o Chile vem se apresentando nos últimos anos,
desbravando fronteiras, descobrindo novos terroirs, ousando nas escolhas de
suas variedades. E grande parte desse...
Enogastronomia
Como harmonizar queijo minas e canastra com vinhos?
No dia 20 de janeiro foi comemorado o Dia Internacional do Queijo no calendário gastronômico, ocasião para degustar e falar sobre a versatilidade desse alimento que...
Desejos de Baco
Seleção Vinicola
Vinhos Rosés são a escolha perfeita para os dias quentes de...
Confira uma seleção para celebrar o verão com leveza e elegância
O verão é a estação do calor, dos dias longos e que celebra as...
Colunistas
Wagner Gabardo
Os Supertoscanos
O termo faz referência aos vinhos produzidos na tradicional região italiana Toscana que não se enquadram em nenhuma das denominações de origem tradicionais locais como Chianti, Brunello di Montalcino ou Vino Nobile de Montepulciano.
Meriane Sander
Crochet ou Tricot?
Daí surgiu uma ideia linda da enóloga Susana Esteban, unir-se a uma amiga para fazerem crochet e tricot. A escolhida foi Sandra Tavares, outra enóloga artesã de primeira qualidade, que já atuava no Douro. Deste encontro surgiu em 2011 o Crochet.
Sonia Petri
REI DOS VINHOS E VINHO DOS REIS
Tudo sobre o Tokaji…até o que você ainda não sabe
Por Sonia Petri
Foram os romanos que plantaram as primeiras vinhas
e introduziram a ciência da...
