Tag: Vinho Branco

Vinhos que harmonizam com a Primavera

Luciano Basuc, sommelier do tradicional restaurante curitibano Bar do Victor e terceiro colocado no 1º Desafio de Paranaense de Sommeliers, selecionou alguns rótulos de vinhos tintos,...

Bourboulenc: a pérola branca esquecida do sul da França

A uva Bourboulenc é uma uva branca antiga, nativa da Provence. Alguns estudiosos atribuem sua origem à Grécia. Trata-se de uma cepa tradicional, cultivada no Sul da França, porém "abandonada" e esquecida para os produtores do meio.