Tag: França

Dos Alpes Franceses a Paris: um roteiro gastronômico dos sonhos

As viagens enogastronômicas já se firmaram como tendência para os brasileiros. Através da harmonização da culinária com vinhos, é possível conhecer novas faces de um destino e um pouco da cultura do lugar.

JEAN-JACQUES DUBOURDIEU

Dois anos e meio após a morte de Denis Dubourdieu, seu filho Jean Jacques, agora a frente dos negócios da família, nos conta como segue a administração do Denis Dubourdieu Domaines sem o seu notável pai.

Vale do Loire: um destino de sonhos

Uma passagem pelo belíssimo Vale do Loire, no Noroeste da França, é uma viagem de sonhos, um retorno real ao universo dos contos de fadas.

Bourboulenc: a pérola branca esquecida do sul da França

A uva Bourboulenc é uma uva branca antiga, nativa da Provence. Alguns estudiosos atribuem sua origem à Grécia. Trata-se de uma cepa tradicional, cultivada no Sul da França, porém "abandonada" e esquecida para os produtores do meio.