Tag: espumantes

Borbulhas “on the rocks”

Gelo no champagne? Não é bem assim e não é para qualquer champagne ou espumante.

O fim da era da taça flûte

A polêmica com a taça flûte começou há alguns anos, quando especialistas e produtores de champagnes perceberam que os espumosos perdiam em complexidade aromática e de sabores.