Revista Vinicola

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Os 20 melhores restaurantes de vinícolas do mundo

A lista incluiu restaurantes de onze países: Argentina, Austrália, Áustria, Canadá, França, Itália, Nova Zelândia, Portugal, África do Sul, Espanha e Estados Unidos.

JEAN-JACQUES DUBOURDIEU

Dois anos e meio após a morte de Denis Dubourdieu, seu filho Jean Jacques, agora a frente dos negócios da família, nos conta como segue a administração do Denis Dubourdieu Domaines sem o seu notável pai.

JORGE SERÔDIO BORGES

Eleito o “enólogo do ano” de Portugal em 2016, Jorge Serôdio Borges concedeu uma entrevista exclusiva para a Revista Vinicola em passagem pelo Brasil.

Napa: um vale para chamar de seu

Não é apenas a beleza natural das vinhas e das verdes colinas do Vale de Napa que encantam o turista do vinho. A estrutura e o preparo dos profissionais do setor vitivinicola para receber impressiona.

Vale do Loire: um destino de sonhos

Uma passagem pelo belíssimo Vale do Loire, no Noroeste da França, é uma viagem de sonhos, um retorno real ao universo dos contos de fadas.

Inglenook: O sonho de um sonhador

Esta é uma das vinícolas mais antigas da Califórnia. Propriedade do diretor de cinema Francis Ford Coppola, entrar na Inglenook é como entrar num cenário de cinema.

Vinhos turcos na terra dos balões

O Brasil é um país que ainda consome pouco vinho, se comparado com países europeus, mas, ano a ano, essa estatística vem...

De onde virão as próximas promessas de Baco?

O cenário vitivinícola vem crescendo e se expandindo numa velocidade impressionante. Prova disso é o surgimento e reconhecimento de regiões produtoras que até então...

Uma expressão da França no norte do Chile

É ao norte do país, próximo ao deserto do Atacama, que o Vale de Limarí se encontra. Ainda pouco conhecido, é lá que...

5 dicas para se refrescar com vinho no calor

Enquanto muita gente associa o vinho aos dias mais frios do inverno, quem ama a bebida acaba buscando formas diferentes de beber...

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